LA NOSTRA TERRA, IL NOSTRO IMPEGNO
Il primo bilancio di sostenibilità Gruppo Carli
In Gruppo Carli, la sostenibilità è una caratteristica identitaria, un sistema di valori fondato sul rispetto della terra, della natura e delle persone, portato avanti da 4 generazioni.
L’erba medica unisce interessi ambientali ad interessi agronomici ed economici, per questo è considerata una coltura chiave per la costruzione dei futuri agrosistemi. Essa rappresenta un importante elemento per la valorizzazione dell’attività agricola, in grado di aumentare la sostenibilità dell’intera filiera alimentare.
LA NOSTRA STRATEGIA NATURALE
VALORE ALL'AMBIENTE
Quello ambientale è l’aspetto più prestigioso dell’erba medica. La sua caratteristica di assimilare l’azoto atmosferico e trasferirlo al terreno riduce notevolmente l’uso di concimi chimici azotati mentre la sua capacità di fissare l’anidride carbonica nel terreno e nelle radici mitiga l’effetto serra.
In virtù della sua importanza sull’intera filiera agro-alimentare, l’erba medica è stata oggetto di numerosi progetti di ricerca volti a quantificare l’impatto ambientale durante tutto il ciclo di vita, dalla semina in campo fino all’impiego nella razione zootecnica.
L’ultimo studio LCA dell’erba medica, effettuato da AIFE in collaborazione con l’Università di Bologna, ha portato all’ottenimento della certificazione ISO:14040.
Ultimo aspetto di profondo interesse ambientale è che la coltivazione di erba medica in Italia non necessita di irrigazione con acqua di falda.
VALORE ALLE PERSONE
Circa 230 dipendenti lavorano direttamente nelle aziende del nostro Gruppo oltre alle migliaia di agricoltori e lavoratori delle imprese locali che fanno parte dell’indotto dell’azienda. I nostri stabilimenti, proprio per la natura del nostro lavoro, sono ubicati a distanza dai centri urbani in aree rurali spesso minacciate dallo spopolamento e dalla disoccupazione. Che sia nelle colline dell’entroterra romagnolo, sede dello stabilimento di San Leo, o nelle campagne della Valle del Tevere, in cui si trova lo stabilimento di Ponzano Romano, le operazioni di lavorazione dei terreni, le attività connesse alla trasformazione dei foraggi, l’assistenza tecnica, l’approvvigionamento di materie prime, i trasporti, sono svolti da persone del territorio, creando così le condizioni per mantenere la base occupazionale ed arginare lo spopolamento.
VALORE AL TERRITORIO
L’abbandono dei terreni agricoli o la loro mancata manutenzione porta ad irreversibili danni agronomico-ambientali come l’erosione del suolo, fenomeni franosi e perdita di fertilità, con conseguenze negative su diversi piani, da quello ambientale a quello economico e sociale. Inoltre la coltivazione dell’erba medica biologica permette di preservare la biodiversità mantenendo intatti gli habitat di numerose specie animali e vegetali. Negli ultimi decenni, la presenza dei nostri stabilimenti ha incoraggiato la coltivazione dell’erba medica sul territorio minimizzando l’abbandono dei terreni soprattutto nelle zone collinari e promuovendo una coltura sostenibile per eccellenza.
