제품 정보
밀의 선구자로 인정받는 엠머밀은 몸에 좋은 영양학적 특성으로 인해 건강한 식단에서 필수적인 요소로 평가합니다. 높은 단백질 함량, 소화 가능한 섬유소, 필수 아미노산, 비타민 및 미네랄, 저지방 함량 등이 특징입니다. 엠머밀(Triticum dicoccum) 품종은 기원전 4000년경 이집트에서 도입된 이래 미국에서 수입된 옥수수가 퍼질 때까지 유럽에서 가장 널리 퍼진 곡물입니다. 탄수화물과 섬유질의 훌륭한 공급원인 엠머밀은 미네랄, 특히 인과 칼륨과 적절한 함량의 니아신(비타민 B3)으로 구분합니다. 엠머밀은 주로 곡물로 사용되거나 제분 후 빵을 만들고 파스타를 만들기 위해 사용됩니다.
관능 특성:
일관성: 곡물
색상: 베이지
냄새: 특정이물질이 없습니다.
사용 지침
사람과 동물 사육에 사용.
포토 갤러리
영양 성분
Valori analitici medi % ss
Umidità 9,80
Proteine 19,03
Ceneri 1,51
Fibra 4,43
Grassi 2,63
Peso specifico 76,42
Tempo di caduta
di Hagberg 470 sec.
포장
제품 유형:
제품 자루 1000 – 1500 kg