INFORMATIONS PRODUIT
Blé dur biologique obtenu à partir de cultivars sélectionnés en fonction des spécificités du sol et des conditions climatiques du milieu de culture, afin d’obtenir une céréale de qualité, dans le plus grand respect de l’environnement.
Issu de cultures biologiques en alternance avec la luzerne, qui confère notoirement hygiène et fertilité à la terre, le blé dur est semé, récolté et stocké sous la direction directe des entreprises du groupe.
Le blé dur biologique Gruppo Carli est utilisé dans l’industrie de la minoterie et dans la fabrication de pâtes.
CONSEILS D'UTILISATION
Destiné à l’alimentation humaine et à la nutrition des animaux.
GALERIE PHOTO
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Poids spécifique | 80,80 | kg/hl |
| Indice de chute Hagberg | 421 | |
| Cendres | 1,88 | % |
| Protéines | 13,98 | % |
| Fibre | 0,57 | % |
| Humidité | 9,90 | % |
| Gluten humide | 35,77 | % |
| P/L | 2,24 | |
| W | 368 |
CONDITIONNEMENT
Disponible:
- en vrac
- dans big bag de 1000/1500 kg, fournit avec ou sans palette