新闻与活动

新闻

如何增加牛奶中的蛋白质和酪蛋白?

 无论从技术角度,还是营养角度来说,牛奶中的蛋白质和酪蛋白含量才是质量评估的重要 参数。 奶酪制作过程中,牛奶的凝结的很大一部分取决于酪蛋白含量,而蛋白质是牛奶主要的营养成分。

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新闻

意大利黑麦草(LOIETTO ITALICO)

 威斯康星大学研究员戴夫·库姆斯(Dave Combs)表示:“意大利黑麦草纤维的消化率很 高,足以替代奶牛饲料中三分之一的苜蓿和玉米青贮饲料。” “很长一段时间以来,我们知道意大利的黑麦草与大多数其他草料完全不同,”他说,

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新闻

苜蓿草,不仅仅是标签上的营养成分

 奶农们也知道,饲料的定量多少直接影响奶量,进而影响农场的盈利能力。 从饲养效率和 最大化生产的角度出发,饲养员和营养学家只有在喂养前详细了解奶牛饲料的营养质量和 化学成分,才能了然于胸。

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新闻

卡利集团公司成立60周年庆

 1960年,安德里亚(Andrea)、埃内斯托(Ernesto)和阿尔弗雷多(Alfredo)兄弟三人 在托雷洛迪圣里奥(Torello di San Leo)成立了一家小磨坊。 同耕种一样,这个古老而重要的传统劳动注入了他们对发展和创新的渴望。

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活动

卡利集团参展2020年维罗纳FIERAGRICOLA展会

 卡利集团将作为参展商参加定于2020年1月29日至2月1日在维罗纳会展园举行的Fieragricola展会。 本次Fieragricola 2020已经是第114届,吸引了来自意大利国内外的800多家农业、畜牧业厂商参展,并组 织的大量培训和活动。

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活动

卡利集团参展2020年蒙齐奇亚里FAZI展会

 意大利农业及畜牧业技术博览会(简称FAZI),定于2月14- 16日在布雷西亚省蒙齐奇亚里市的会展中心举行;这是一个极高规格的展会,备受行业成 员瞩目。 2020年的FAZI展会已经是第92届,主要展示意大利国内外重要品牌的农业机械和设备、牲畜饲养产品和畜牧业设备、马厩/救护及繁殖设施解决方案、农业和畜牧业创新技术和产 品等。

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