معلومات حول المنتج
يتم الحصول علي القمح اللين العضوي من أصناف مختارة بنا ًء على التربة والظروف المناخية المحددة لبيئة الزراعة، من أجل الحصول على حبوب عالية الجودة، مع أقصى درجات احترام البيئة. المنتج مكون من المحاصيل العضوية التي ُتزرع بالتناوب مع البرسيم، والتي تشتهر بتنظيف الأرض من بقايا زراعات سابقة ومنحها الخصوبة، ويتم حصادها وتخزينها تحت الإدارة المباشرة لشركات المجموعة. ُيستخدم القمح اللين العضوي الخاص بـ Carli Group في الخبز وإنتاج المخبوزات الحلوة والمالحة. منتج عضوي معتمد وفقا للوائح رقم 07/834 ورقم 08/889.
الخصائص الحسية:
النوع: حبوب<
اللون: أصفر باهت
الرائحة: محددة
خالي من الأجسام الغريبة.
نصائح عند الاستخدام
معرض الصور
القيم الغذائية
الرطوبة: ٪10.90
البروتين: ٪11.01
الرماد الخام: ٪1.56
الألياف: ٪3.37
الجلوتين الرطب : ٪27.84
الوزن النوعي: 81.70
تقدير رقم السقوط طبق ًا لطريقة هاجبرج: 405 ثانية.
المرونة/المطاطية: 1.13
الشغل المبذول: 220
التعبئة والتغليف
متوفر في:
• ُيباع بكميات سائبة دون عبوة
• في أكياس كبيرة سعة 1500/1000 كجم