الأخبار

      الأرانب: نظام غذائي قائم على البرسيم الحجازي، تجربتنا الإيجابية

اليوم يُمكننا أن نقول ذلك بصوت عالٍ، تم تأكيد حدسنا في إطعام الأرانب بالبرسيم الحجازي حفاظًا على صحتهم من خلال البيانات: فخلال عام واحد انخفض معدل الوفيات بنسبة 51.11% وتم […]...

العلف المُقطّع من جروب كارلي "Gruppo Carli": وظيفته التغذوية والغذائية والاقتصادية

أظهر البحث المحدد في مجال تغذية وتربية الحيوانات أن أكثر الوسائل فعالية لتحسين الأداء الإنتاجي للأبقار والأغنام والماعز أو الجاموس هو اتباع نظام غذائي يعتمد على الأعلاف عالية الجودة. بالإضافة […]...

البرسيم الحجازي، استدامة 360 درجة

يتم تعريفنا من خلال أعمالنا اليومية والطريقة التي نحقق بها أهدافنا. بصفتنا أعضاء فاعلين في سلسلة الأغذية الزراعية، فإن التحديات التي نواجهها هائلة ولا يُمكن تأجيلها: من بينها، التحدي البيئي […]...

2021 UN World Food Day what can alfalfa do?

By guaranteeing existence itself, the role of food for the planet’s inhabitants has been of the utmost relevance since the dawn of time. Collective action in 150 countries makes of […]

بروتين الحليب والكازين، كيفية زيادتهما؟

يعتبر محتوى البروتين والكازين في الحليب من المعايير الرئيسية لتقييم الجودة، سواء للأغراض التكنولوجية أو الغذائية. في الواقع، يعتمد جزء كبير من ظاهرة تخثر الحليب في إنتاج الجبن على الكازين، و ُيعتبر البروتين هو المكون الغذائي الرئيسي. يكفي ا...

LOIETTO ITALICO

يقول ديف كومبس "Dave Combs"، الباحث في جامعة ويسكونسن: "قابلية هضم ألياف الريجراسالإيطالي "Loietto Italico"، المعروف أي ًضا باسم "Primo Taglio di Prato Naturale" أو "Maggengo"، عالية بما يكفي لتحل محل ثلث علف البرسيم والذرة في النظام الغذائي ل...