مجلة “INFORMATORE AGRARIO”- دراسة متعمقة للبرسيم الحجازي

ُيسعدنا مشاركة المقالات التي نشرتها مجلة “Informatore Agrario” في العدد الصادر في يناير 2017، حيث أفردت مساحة كبيرة للقطاع الخاص بنا، والقيام بدراسة متعمقة حول حالة زراعة البرسيم على المستوى الأوروبي، وتحليل إمكانيات تعزيز البرسيم الإيطالي، الذي يتميز بجودة ممتازة، ويتم إنتاجه وفقا للنظم البيئية.

إيطاليا هي أكبر مزارع أوروبي، حيث يتم زراعة حوالي ثلث الإنتاج هناك. ومن ناحية أخرى، تعتبر إنتاجية إميليا رومانيا، على الصعيد الوطني، إيجابية بشكل مدهش، حيث أن ناتجها القومي من حيث الأطنان أعلى من الناتج القومي الأسباني.